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スティーブ ： こんばん は 、 ひとみ さん 。

ひとみ ： こんばん は 。

スティーブ ： こんばん ・・・ です か 、 今 、 日本 は ？

今 、 何 時 です か ？

ひとみ ： 今 は 、 えっ と 、 午後 3 時 ・・・3 時 過ぎ です ね 。

スティーブ ： あ ～、 そう です か 。

じゃ ぁ 、 もう 夜 じゃ ない んです よ ね ？

ひとみ ： はい 。

え ？

スティーブ ： 夜 で は ない んです よ ね ？

ひとみ ： あ 、 いいえ 、 まだ ・・・ まだ です ね 。

スティーブ ： 午後 です ね 。

ひとみ ： はい 。 スティーブ ： こちら は ね 、 もう 10 時 15 分 な んです よ 。

ひとみ ： あ 、 なるほど ～。

スティーブ ： はい 。

だ から 、 もう 、 こちら も 夜 だ から 全 世界 も 夜 だ と 、 わたくし が ・・・。

ひとみ ： あ ～。

思い ます よ ね ？

スティーブ ： ね ～。

そう じゃ ない んです よ ね ？

ひとみ ： 違い ます ね 。

スティーブ ： だけども 、 あの ～、 季節 は 一緒 です よ ね ？

ひとみ ： あ ~、 そうです ね 。

はい 。 スティーブ ： え ～、 ここ も ～、一月 だ から 日本 も 一月 です よ ね ？

ひとみ ： え ～ え ～。

そう です 、 そうです 。

スティーブ ： そうです ね ？

ひとみ ： はい 。 スティーブ ： こちら も 冬 です し 、 日本 も 冬 です よ 。

ひとみ ： え ～、 え ～。

はい 。 スティーブ ： で 、 冬 は ね 、 日本 の 、 ま ぁ 、 特に 名古屋 です ・・・ と です ね 、 気候 は ど ・・・ どう な んです か ？

名古屋 の 冬 の 気候 ？

ひとみ ： あの ～、 結構 、 寒く なり ます ね 。

あの ～、 場所 、 地理 的に は 、 あの ～、 日本 の 真ん中 ぐらい な んです けど 、 なん です けど ～、 あの ～、 結構 、 今 は だいたい ・・・ そう です ねぇ 、 最高 で も 七度 と か 八度 ？

ぐらい です ね 。

スティーブ ： それ が 寒い です か ？

ひとみ ： あ は は ・・・。

スティーブ ： は は は 。

それ が 寒い です か ？ ひとみ ： じゅうぶん 寒い です 。

じゅうぶん 、 寒い です 。

スティーブ ： そう です か 。

そう です か ・・ あの ～、 こちら バンクーバー な んです けども 、 カナダ で 一 番 暖かい ところ な んです よ 。

ひとみ ： え ～。

なるほど ・・・ はい 。

スティーブ ： で 、 今日 は たぶん ・・・二度 、 三度 ・・・。

ひとみ ： あ は は 。

あったかい です ね ～。

スティーブ ： で 、 内陸 ・・・。

あったかい です よ 。

内陸 で 入り ます と です ね 、 零下 十度 、 零下 二十度 、 零下 三十度 ・・・ ひとみ ： あ ～、 カナダ は ね ～・・・。

スティーブ ： ね ～。 そういう 、 あれ です よ 。

で 、 バンクーバー は ね 、 しかし 、 二度 、 三度 というのは バンクーバー としても 、 やや 涼しい です 。

だから ・・・ ひとみ ： あ 、 そう です か ？

スティーブ ： そうです よ 。

だから 、 冬 は です ね ・・・ ここ は 、 あの ・・・ 海岸 ・・・ あの 、 気候 です か 、 ま ぁ 、 海 なん でしょう ？

ひとみ ： あ ～、 なるほど ・・・。

スティーブ ： だから 、 どっち か って いう と 温暖 って いう か ？

え ～・・・。

ひとみ ： あ 、 なるほど 。

スティーブ ： です よ 。

だ から 、 ま ぁ 、 それ でも 五 、 六 度 に なる とき も あり ます 。

で 、 零下 に なる の が 少ない んです 。

ほとんど 、 ま 、 少ない ・・・。

ひとみ ： あ ～、 そう な んです か ？

スティーブ ： はい 。 ひとみ ： ふ ～ ん 。

スティーブ ： で 、 名古屋 は です ね 、 寒く なり ます と ・・・ ひとみ ： はい 。

スティーブ ： え ～、 どう なり ます か ？

ん ～、 風邪 が はやる んです か ？

ひとみ ： は ～、 風邪 が ・・・ そうです ね 、 はやって ます ね 、 今 。

スティーブ ： はやって ます か ？

ひとみ ： まさに 、 今 、 はい 。

やっぱり 、 一月 ・・・十二月 、 一月 は 結構 、 みんな 風邪 ひいて ます ね 。

スティーブ ： う ～ ん 。

で 、 あの 、 ひとみ さん の クラス ・・・ 英語 の クラス ・・・ 子供 が ・・・ ひとみ ： はい 。

スティーブ ： あれ です か ・・・ 風邪 ・・・ 風邪 ・・・ 風邪 の ひいている 子供 が 多い です か ？

ひとみ ： 多い です ね 、 最近 は 。

あの ～、 やっぱり 、 あの ～、 子供 は 、 たぶん 、 まだ 抵抗力 も あんまり ない ので 、 簡単に 風邪 を ひいて しまって 、 で 、 子供 同士 で 、 こう ・・・ ひっついて 遊ぶ ので 、 たぶん 、 余計 に ・・・ うつり やすくて 、 一 人 ひく と 、 もう 、 わ ～ って みんな に うつって 、 で 、 結構 、 お 休み も 今 、 多い です ね 。

スティーブ ： そうです ね ～。

確かに ・・・ ひとみ ： はい 。

スティーブ ： 子供 が ひき やすい ようです ね 。

ひとみ ： う ～ ん 、 そう です ね 。

スティーブ ： で 、 わたくし が ね 、 あの ～ ひとみ ： はい 。

スティーブ ： ま 、 英語 で 言い ます と ね 、 風邪 が 「 コールド 」 と 言い ます でしょ ？

ひとみ ： はい 。 スティーブ ： 「 Catch a cold 」 で 、 みんな 、 その ・・・ 寒い から 風邪 を ひく ・・・ と ・・・ ひとみ ： はい 。

スティーブ ： いう 風 に 思い込む わけです けども ・・・ ひとみ ： え ぇ 。

スティーブ ： そして 、 だ から 、 十分 、 その ～、 な んです か ？

え ～、 厚く こう 、 着物 って いう か 洋服 こう 着 ない と ね ・・・ ひとみ ： はい 、 はい 。

スティーブ ： え ～、 風邪 が ひき やすい と か ・・・ ひとみ ： う ～ ん 、 う ～ ん 。

スティーブ ： それ は 、 そう じゃ ない らしい んです よ 。

ひとみ ： ほう 。

スティーブ ： 関係 が ない らしい んです よ 。

ひとみ ： あぁ 、 そう な んです か ？

スティーブ ： ・・・ と いう 風 に ・・・ と いう の は ね 、 なんか 、 この ～、 コールド の ね 、 いわゆる 、 風邪 の ね 、 風邪 の ばい菌 が ね 、 一 番 好きな 温度 って ある わけです よ 。

ひとみ ： あ 、 なるほど 。 スティーブ ： だ から 、 寒い 時 でも 、 T シャツ で 外 へ でて 遊ぶ だけ で は ・・・ です ね 、 必ずしも 風邪 を 引か ない んです よ 。

ひとみ ： なるほど ・・・。

スティーブ ： らしい んです よ 。

ま 、 それ は ・・・ 本当 か どう か わかり ませ ん けども 、 そういうような ・・・。

ひとみ ： ええ 。

スティーブ ： それ で 、 ただ 、 風邪 の その ・・・ これ ぐらい の 温度 ・・・ と 、 ま ぁ 、 湿度 ・・・ が 非常に 風邪 に とって 、 あの ・・・ 最高 な 適当 な 条件 な んです よ ・・・。

だ から 少し 乾いて て です ね 、 今 の 名古屋 の 四度 ・・・五度 ・・・六度 ・・・ それ が あるいは 、 この ・・・ 風邪 の ばい菌 に とって は ・・・ です ね 、 もう 、 最高 の 一番 ・・・ 適切 な 条件 かも しれ ないで す よ 。

ひとみ ： あ ～、 そう かも しれ ないで すね 。

いま 、 もう インフルエンザ も すごい は やって る ので 、 ちょうど いい 温度 と 湿度 かも しれ ませ ん ね 。

スティーブ ： なるほど ね 。

ひとみ ： え ～。 スティーブ ： あの ～、 インフルエンザ も ・・・ 怖い です よ ね 。

ひとみ ： う ～ ん 、 そう です ね 。 スティーブ ： あの 、 え ～、 例えば 、1919 年 のです ね ・・・ ひとみ ： はい ・・・ スティーブ ： いわゆる 、 スパニッシュ ・・・ 英語 で 「 Spanish Flu 」 と いう ・・・ ひとみ ： あ ～、 はい 、 スペイン 風邪 ・・・ スティーブ ： スペイン 風邪 って 言い ます か ね ・・・ ひとみ ： って 言い ます ね 。

スティーブ ： これ で 死んだ 人 の 数 が です ね ・・・ 第 一 次 世界 戦争 より も 多い ・・・ 多かった んです よ 。

ひとみ ： そんなに です か ？

スティーブ ： そうです 。

ひとみ ： へ ぇ ～。

スティーブ ： すごい 、 すごい 。

ひとみ ： 怖い で すね ～。

スティーブ ： 怖い です 。

ひとみ ： え ～。 なるほど ね ～。

スティーブ ： みんな さ ぁ 、 子供 も 気 を つけて ・・・。

ひとみ ： そうです ね ～。

子供 は 特に ねぇ ・・・。

スティーブ ： 今 、 あの ～、 あの ・・・ 英語 教室 、 あの 、 ひとみ さん の 英語 教室 に 通って いる 子供 が です ね ・・・ ひとみ ： はい 。

スティーブ ： 何 割 が こう ・・・ 風邪 を ひいて ・・・ 今 来て ない んです か ？

ひとみ ： あ ～・・・ え ～ っと です ね 、 例えば 今週 は 、 そう だ な ・・・ ん ～ 二 割 、 二 割 くらい かな ・・・。

スティーブ ： そんなに です か 。

すごい で すね ・・・。

ひとみ ： そんなに い ない か ？

一 割 から 二 割 ・・・。

スティーブ ： 一 割 から 二 割 ？

ひとみ ： 一 割 から 二 割 ・・・ ん ～、 ぐらい か なぁ ？

スティーブ ： なるほど ね 。 ひとみ ： ん ～、 で 、 あの ・・・ 子供 が なおった と 思ったら 、 今度 、 お 母さん が うつっちゃ って 、 また お 休み し ます と か 、 そい う こと も ある ので ・・・。

スティーブ ： そうです ね ～。 ひとみ ： う ～ ん 。

スティーブ ： ま ぁ 、 確かに ・・・ 子供 が そういう ・・・ ね 、 風邪 ・・・ ひとみ ： え ～。

スティーブ ： ひき やすい です から ね 。

ひとみ ： そうです ね ～。 で 、 お 母さん も お 世話 して いる うち に 、 うつる ・・・ と 。

いう ・・・ スティーブ ： しかし 、 ひとみ さん も 危ない んじゃ ない です か ？

この 子供 から 風邪 を また ・・・ もらったり ・・・ ひとみ ： え ～。

そう そう 。

そう なら ない ように 、 ま ぁ 、 あの ～、 ま 、 なるべく 、 あの ・・・ 運動 して 体力 を つけて 、 はい 、 風邪 に かから ない に たくさん 食べて ます 。

スティーブ ： あ ～、 じゃ ぁ 、 運動 は どういう 運動 ・・・ して らっしゃい ます か ？

ひとみ ： 運動 は です ね 、 ま 、 ま ぁ 、 簡単な ところ で は 、 自転車 ・・・ あの 、 自転車 で 、 ま ぁ 、 なるべく どこ でも 自転車 で 行く ように する の ・・・ と 、 あと は あの ・・・ 時間 が ある 時 に は 、 ジム に 行き ます 。

スティーブ ： あの 、 名古屋 は 特に 自転車 に とって は ね 、 自転車 を 使う に は 非常に いい と 思い ます 。

ひとみ ： あ 、 はい 。

スティーブ ： あぁ 、 割と 平ら でしょ ？

ひとみ ： あ ～、 そう です 、 そうです 。

そう です ね 。 スティーブ ： そして ・・・ わたくし の 記憶 で は 、 その ・・・ 車 が です ね 、 早く 走れ ない ような 道 も 結構 できて ます よ ね 、 名古屋 で は ・・・。

ひとみ ： あ ～、 はい 、 はい 、 はい 。

スティーブ ： その 、 スラワローンコース みたいに 、 こう ・・・ まっすぐ 走れ ない ように 。

そういう 道 が あり ます よ ね ？

わたくし の 記憶 で は ・・・ 名古屋 で は 。

ひとみ ： は いはい 、 え ～、 え ～。

そう そう 、 それ と あと 、 あの ・・・ 日本 だ と 、 自転車 は 歩道 を 走る ので 、 車道 は 走ら ない ・・・ 基本 的に は 。

スティーブ ： あ ～、 なるほど ね 。

ひとみ ： え ～。 そう な んです 。

で 、 歩道 は 結構 広く 取って あったり ・・・ する ので 、 走り やすい で すね 、 うん 、 確かに 。

スティーブ ： だけども 、 人間 も 少なく ない から 、 その ・・・ 歩行 者 に ぶつから ない ように 、 気 を つけて 走ら ない と ・・・。

ひとみ ： そうです ね 。

寄って ます 。

スティーブ ： そうです ね ～。 ひとみ ： はい 。 スティーブ ： はい 。 そして 、 そして じゃ ぁ 、 あの ・・・ 運動 ・・・ だ から 自転車 乗って 運動 も して らっしゃる し 、 たくさん もう 食べて らっしゃる んです か ？

どういう もの を 食べて ます か ？

ひとみ ： あの 、 どういう もの って いう か ・・・ ま ぁ 、 あの 、 バランス 良く 、 えっ と ま ぁ 、 自分 で 作る ・・・ 作った もの です けど 、 あの ・・・ ま 、 いろんな もの 、 いろんな もの を ちょっと づつ 、 バランス よく 栄養 を とれる ように ・・・ は 、 一応 、 ま 、 考えて 、 ま 、 ます ・・・ 考えて ます ね 。

スティーブ ： なるほど ・・・ で ～、 ま 、 一 番 大きな 、 あの ・・・ あれ です か 、 あの ・・・ どう 言い ます か ね 、 え ～、 一 番 食べる 、 食べる 時間 は 、 朝 、 昼 、 夜 、 いつ 一 番 たくさん 食べ ます か 、 普通 は ？

ひとみ ： あ ～、 やっぱり 夜 です ね 。

良く ない と は 思う んです けど 、 やっぱり 一 番 、 あの ～、 ゆっくり 時間 が 取れる の は 夜 な ので 、 どうしても 夜 、 あの ・・・ なんだか んだ いろいろ 食べちゃ い ます ね 。

スティーブ ： そうです ね 。

わたくし も 全く 同じです よ 。

ひとみ ： ん ～。

スティーブ ： いくら 、 その ・・・ 昼 、 たくさん 食べて 夜 は あまり 食べ ない 方 が いい と か 言う けど ね 、 実際 に は 、 もう 、 昼 も 忙しい し 、 夜 は 家族 と 一緒に ね 、 座って です ね 、 ゆっくり 食べたり 、 話したり する の が 楽しい です から ・・・ ひとみ ： う ～ ん 。

そう です よ ね 。

スティーブ ： 夜 は たくさん 食べ ます ね 。

ひとみ ： う ～ ん 。 スティーブ ： で 、 夜 は だいたい どんな 料理 を 作り ます か 、 ひとみ さん ？

ひとみ ： えっ と です ね 、 あの ・・・ その 日 の 気分 で いろいろな んです けど 、 え ～、 和食 の 日 も あれば 、 に 、 なんだ ろ 、 あ 、 洋食 だったり 、 中華 だったり 、 ま ぁ 、 う ～ ん 、 いろいろ 気分 で 変わり ます ね 。

スティーブ ： そう です か 。 ひとみ ： はい 、 はい 。 スティーブ ： こちら も そう です よ 。

わたくし の 家内 も ね 、 ま 、 我々 、 日本 に も 九 年間 も 住んで ました でしょ 。

そして 彼女 は お 父さん 中国 人 、 お 母さん は 、 あの ・・・ 中 米人 でしょ ？

ひとみ ： あ 、 なるほど 。 スティーブ ： そして 、 もちろん 、 あの 、 我々 も 、 ま 、 彼女 は イタリア 料理 や フランス 料理 や 、 いろんな 料理 に 興味 が あり ます から 、 もう 、 本当に もう 、 混ざって ・・・ です ね 、 この 中華 で たり 、 日本 料理 も でたり です ね 、 フランス 料理 、 イタリア の パスタ や ・・・ いろんな また 新しい その ・・・ どこ か の です ね 、 クックブック に 探し出した 何 か 、 あるいは 、 日本 の テレビ でも ね 、 北米 で は です ね 、 料理 専門 の 、 あの ・・・ チャンネル が ある んです よ 。

ひとみ ： へ ぇ ～。 スティーブ ： フード チャンネル 。

だ から 、 もう 朝 から ・・・ ひとみ ： ケーブル テレビ です か ？

スティーブ ： ケーブル テレビ 。

だ から いろんな 料理 ショー が でて きたり 、 日本 から も 、 その ・・・ 何て いる んです か ？

有名な 日本 の ・・・ その ・・・ あ ～、 鉄 ・・・ なんて いう んです か ？

あの ・・・ 競争 する でしょ ？

あの ・・・ 料理 長 が 、 シェフ が ・・・「 アイロン シェフ 」。

ひとみ ： あ ～、「 料理 の 鉄人 」？

スティーブ ： 「 料理 の 鉄人 ！

」 あれ は ね ・・・。

ひとみ ： やって る んです か ？

スティーブ ： あれ は ね 、 まず 、 あれ は 、 日本 の オリジナル が ね 、 大 成功 な んです よ 、 北米 で 。

ひとみ ： あ 、 そう な んです か ？

スティーブ ： だ から 、 日本 の オリジナル で 、 そして 、 しかし 、 これ ・・・ あの ・・・ あの 、 この ・・・ 話 は です ね 、 全部 英語 に なおして ある わけです よ 。

ちょっと 聞く と おかしい 、 だから もともと 日本 の 内容 を です ね 、ダブ で なん でしょ、 ダブ でね 。

それ が ひじょう に 人気 が ある ・・・。

ひとみ ： あ ～、 吹き 替え です ね 。

スティーブ ： アメリカ 版 も ある んです けれ でも 、 アメリカ 版 より も 、 本物 の 日本 版 の 、 え ～ 料理 の 鉄人 、 競争 、 それ が ポピュラー なん です よ 。

ワイフ は いつも それ を 見て ます 。

ひとみ ： そう です か 。

え ～、 結構 前 の 番組 です よ ね 。

日本 で たぶん 十 年 くらい 前 に ・・・ スティーブ ： ま ぁ 、 こちら は だいたい 日本 の 十 年 前 の 番組 でも じゅうぶん ハッピー です から 。

ひとみ ＆ スティーブ ： ( 笑 ) ひとみ ： なるほど ・・・ そう な んだ 。

スティーブ ： それ で じゅうぶん です 。

は ～ い 、 これ も 、 非常 ・・・ ひとみ ： それ は 知ら なかった ～。

スティーブ ： は ～ い 、 もう ・・・ そう です か 。

わかり ました 。

ま ぁ 、 いろいろ 、 お 風邪 から 料理 まで いろんな 話 ・・・ でき ました 。

ひとみ ： そうです ね 。 スティーブ ： また 、 お 訪ね し ます から 。

ぜひ ！

ひとみ ： あ 、 は ～ い 。

また どうぞ 。

スティーブ ： どうも 。

じゃ 、 さよなら ～。

ひとみ ： はい 、 さよなら ～。