夏美 :皆さん こんにちは LingQ ポッドキャスト へ ようこそ
夏美 :日本 語 ホスト の 夏美 です
夏美 :この ポッドキャスト で は さまざまな ゲスト を お呼び して
夏美 :日本 語 で 色々な トピック に ついて お 話 を して いく ポッドキャスト です
夏美 :LingQ は アプリ 上 で 自分 の 好きな コンテンツ を
夏美 : YouTube だったり Netflix と か ニュース 記事 を 読み 込んで
夏美 :自分 の 学びたい コンテンツ を
夏美 :学びたい 言語 に 翻訳 して 学習 が できる
夏美 :言語 学習 の アプリ です
夏美 :な ので この ディスクリプション から 無料 でも 体験 できる ので
夏美 :興味 が ある 方 は 是非 見て みて ください
夏美 :はい それでは
夏美 :本日 の ゲスト を お呼び したい と 思います
夏美 :本日 の ゲスト は 今 ベガス に 住んで る 里絵 です
夏美 :里絵〜
里絵 :こんにちは 夏美 :こんにちは
里絵 :はじめ まして 里絵 です
夏美 :里絵 と 私 は 結構 もう 何 年 くらい だ ろ
夏美 :10年 ぐらい もう 知り合って 知って る の か
里絵 :うん 10年 …10年 ぐらい です ね
夏美 :昔 一瞬 日本 で 高校 生 の 時 ダンス して て 里絵 :長い ね
夏美 :今 彼女 は ベガス に 住んでます
夏美 :な ので 簡単に ちょっと 自己 紹介 の 方 お 願い します
里絵 :はい えっと 私 は 19歳 で 単身 で アメリカ に 来て
里絵 :初め は ダンサー に なり たくて LA に 行った んです けど
里絵 :ま ぁ 挫折 (ざせつ )して 2年 後 ぐらい に…
里絵 :ラスベガス の 大学 に 入学 して 今 ラスベガス 5年 目 ぐらい です
里絵 :それ で ずっと 飲食 の レストラン で 働いて て
里絵 :夏美 が なんか ”飲食 である アメリカ 人って や ばい な”
里絵 :みたいな こと を 聞きたい と の こと で 今日 は ゲスト です
夏美 :ありがとう ございますって いう か 本当 だって
夏美 :今 でも 覚えて る アメリカ で 一 番 最初 里絵 が 行くって 時 なんか 連絡 くれた じゃ ん
里絵 :え でも 夏美 が 先 に 行って
里絵 :夏美 が 先 に 3か月 で 大学 辞めて 夏美 :そう そう そう そう
里絵 :里絵 も 大学 入って アメリカ の 違う 日本 大学 入って
里絵 :あ や ばい 合わ ない と 思って で 夏美 が すぐ 辞めて アメリカ 行った から
里絵 :夏美 に 連絡 して “どんな 感じ ？”みたいな そこ から じゃ ない？
夏美 :そう だ から その 時 に
夏美 :”あ や ばいすっごい 私 あの 悪 影響 を 及ぼした かも しれ ない ”と 思って
夏美 :大丈夫 か な と 思って
夏美 :でも あれ ね 今 と なって なって は だ よね 里絵 :いや 今 と なって は だ よ ね
夏美 :本当に だって あれ
夏美 :私 以上 に 長い もう 5年 ？6年 ぐらい だ よね アメリカ 住んで
里絵 :もう 7年 目 だ よ ヤバ くない ？夏美 :あぁ もう 7年 目 ？ホント か
里絵 :もう 26歳 に なって しまった から
夏美 :凄い 凄い で 今 あれ だ よね ベガス
夏美 :前 まで LA 住んで て 今 ベガス だ もん ね
里絵 :うん そう
里絵 :でも LA は 高 すぎて しんどかった から ベガス に 来て 凄い 良かった と 思って る
夏美 :ベガス は あれ 今 あの ザ ・ベガス の あの ストリップ は 近く に 住んで る の？
里絵 :う うん 20分 ぐらい 車 で 20分 ぐらい の ところ
夏美 :あー なるほど ね でも 今 どう コロナ で 人 は…
里絵 :えー もう 全然 ねぇ 人 は ね 普通だ よ 何事 も なかった か の ように して る
夏美 :でも コロナ の 一 番 最初に 連絡 した 時 と か なんか ゴーストタウン と か 言って た もん ね
里絵 :あ でも その 3か月 ぐらい は
里絵 :ロック ダウン で みんな 外 でちゃ 駄目です みたいな
里絵 :で みんな おとなしく 多分 中 に いて で
里絵 :5月 ぐらい ？に 解けて
里絵 :もう みんな 待ってました か の よう に もう 凄い よ 溢れて 人 が
里絵 :みんな ストレス 溜まって た から だ
夏美 :すごい なぁ 里絵 :レストラン と か マジ で ヤバ い
里絵 :本当に なんか
里絵 :なんか 25%の キャパシティ で やら ない と いけなくて
里絵 :で リザベーション が マンダトリー で
里絵 :でも リザベーション …ニュース 見て ない 人 は
里絵 :リザベーション なし でも ずかずか 入って くる の
里絵 :だ から その なんか 戦い を 日々 して た
里絵 :なんか リザベーション あります かない です か さようなら みたいな
夏美 :でも そういう 風 に さ 門前払い して 怒 ん ない の ？お 客 さん は
里絵 :え 怒る よ 怒る けど もう なんか
里絵 :もう それ 以前 に もう 予約 で パンパンだ から
里絵 :なんか もう “I don ‘t care ”みたいな
里絵 :“I don ‘t need your business .”と か じゃ ない なんて 言う の なんか
里絵 :なんか もう お 客 さん は もう 結構な ワケ なんか もう
里絵 :なん つう の なんか でも コロナ で 思った の は
里絵 :なんか みんな なんか なん つう の マナー が 無くなった な みたいな
夏美 :あ 本当 里絵 :なん つう の うん なんか
里絵 :すごい なんか ずかずか 来る 人 が 増えた 感じ
夏美 :これ が 欲しい んだ ！みたいな？
里絵 :そう そうそう なんか 予約 ない けど 入れる でしょ みたいな
里絵 :いや 入れる けど
里絵 :予約 して る 人 が 優先 だ から みたいな 何 時間 ぐらい 待つ みたいなって 言う と
里絵 :なんか ”Oh my God ”みたいな “あり え ない ”みたいな 感じ
里絵 :もう 結構 毎日 戦って た よ 本当に
里絵 :超 争って た
夏美 :いや それ は それ で めっちゃ 大変だ ね
夏美 :今 は もう ちょっと 落ち着いた ？今 は 全然 その あれ…
里絵 :今 は 夏美 :25%と か の キャパシティ で
夏美 :やら なきゃ いけない と か は 無い 里絵 :今 は 何も 無い
夏美 :あぁ なるほど ね
里絵 :そう でも なんか 里絵 が 今 働いて る の は バー だ から
里絵 :なんか 逆に なんか この 隣 に 座り たく ない みたいな
里絵 :人 の 隣 に 座り たく ない みたいな
夏美 :難しく ない ？それ も でも
里絵 :そう ！そう そう な のだ から だ から なんか コロナ が 開けて
里絵 :なんか 何も 気 に し ない 人 と すっご い 気 に する 人 なんか 二 択 に なって
里絵 :なんか もう 凄い 気 に する 人 は なんか もう
里絵 :ガラガラ に なる まで 待って 座る みたいな
夏美 :でも 何で そんな 気 に する んだったら お家 で ね
夏美 :飲んで くださいって 感じ だ よ ね
里絵 :そう 家 で 食べれば いい じゃ ん
里絵 :その さ ぁ あなた の プロブレム を 里絵 に さ ぁ
里絵 :押し付け ないで いただけます か みたいな
里絵 :感じ な の 本当 そう な の よ もう 大変だ よ
里絵 :もう 里絵 は レストラン で 働き たく ない
夏美 :でも ずっと レストラン だ よね 前 と か あれ だ よ ね
夏美 :今 は 日本 食 じゃ なくて 普通に 全然 別な レストラン？
里絵 :いや 全然 なんか 今 は なんか 今 も 日本 食
夏美 :あ 日本 語 な の
里絵 :里絵 多分 今 仕事 の ね ディスクリプション したら ね
里絵 :どこ に いる か 分かる 多分 だ から 言わ ない
夏美 :オッケオッケオッケー でも さ え
夏美 :日本 食 レストラン だ と なんだろう なんか アメリカ の まあ ベガス と かさ
夏美 :まあ ちょっと なに 結構 高 めじゃ ん
夏美 :日本 食 の レストラン も
里絵 :高い 高い うん 夏美 :で なんか その 何…
里絵 :アメリカ 人 から する 日本って すごい なんか あ 凄い ポライト で
夏美 :なんか 丁寧で ホスピタリティ で みたいな
夏美 :結構 エクスペクテーション 期待 値 高 めだったり する じゃ ん
夏美 :なんか そういう の で その なに レストラン 内 で これ を やり なさい と か
夏美 :結構 そういう の は 厳しかったり した の？
里絵 :いや 厳しかった けど
里絵 :でも なんか 結構 さ ベガスって さ ホスピタリティ の シティ じゃ ん
里絵 :だ から なんか 普通に 高級 レストラン 行ったら 結構
里絵 :それ は 当たり前だ から
里絵 :なんか 特別 厳しかった わけで は ない けど
里絵 :なんか アメリカ 人 の 寿司 の 認識 が …ヤバ い ワケ
夏美 :どんな 里絵 :寿司 の 認識 が や ばい
里絵 :なんか ロール ある じゃ ん
夏美 :なんか カリフォルニア ロール みたいな ？里絵 :そう そう そう
里絵 :それ に なんか ジンジャー を 1ピース ずつ こう やって 乗せる ワケ みんな
夏美 :え …？里絵 :なんか ロール ロール の 1ピース ずつ に
里絵 :ジンジャー を こう やって
里絵 :何 か ペッペッって 1ピース ずつ に ね
里絵 :ジンジャー を 1枚 乗せる わけ
夏美 :食べる 時 に ？里絵 :なんか それ を ”This is the roll ”そう
里絵 :そう ”This is the right way to eat , right ? This is Sushi , right?”
里絵 :みたいな 感じ で 言って きて
里絵 :でも なんか すごい さ ぁ
里絵 :自信 満々 だ から 里絵 なんか もう
里絵 :そう 凄い 合って る 素晴らしい みたいな 何も 言わ ない よ ね
里絵 :うん 知ら ない よ もう
里絵 :だ から レモン と か 乗って る ロール が
里絵 :レモン と かさ なんか 変な フルーツ が 乗って る の が
里絵 :チョイチョイ あって
里絵 :それ に ジンジャー を 乗せる の
里絵 :なんか もう アボカドインサイド
里絵 :ハマチ が 乗って て レモン が 乗って て
里絵 :その 上 に ジンジャー 乗せて 食べる みたいな
夏美 :まあ 日本 人 から する と さ ぁ 待って 待って お 寿司 に
夏美 :まず アボカド 入って て 待って レモン が 乗って るって
夏美 :その 時点 でも うん ？それって お 寿司 ？って 感じ だ けど
里絵 :えっ日本って さ 逆に 逆 輸入 して る んじゃ ない の 今
里絵 :なんか カリフォルニア ロール
里絵 :そんな 事 ない ？夏美 :いやいや いやいや 見 ない なぁ
里絵 :カリフォルニア ロール そろそろ 逆 輸入 する か なって 最近 思って る
夏美 :でも やっぱ 日本 で は あって 太 巻き ぐらい か なぁ
里絵 :そう な んだ そう だ から 握り と 刺し身 の 違い の 説明 と か 難しい
里絵 :なんか 握り は 米 に 寿司 あ 違う 米 に フィッシュ みたいな
里絵 :刺身 は ノーライス みたいな …感じ
夏美 :でも それ 結局 さ ぁ あの じゃあ どっち に する みたいな 決める 時 に どっち が 多い の？
夏美 :生 は 嫌いな 人 多い ？里絵 :ノーライス
夏美 :あ ノーライス ？うん Sashimiって？
里絵 :なんか ノーライス が 健康 志向 だ から みたいな
里絵 :ダイエット え あと さ ぁ 日本って さ ぁ
里絵 :妊娠 して て も さ ぁ 食べる じゃ ん お 寿司
里絵 :なんか 多分 ツナ は あん ま 食べ ない じゃ ん
里絵 :でも アメリカ 人 は もう すごい さ ぁ なんか もう すごい わけ もう 気 に しちゃって
夏美 :そう な の ？里絵 :なんか もう
里絵 :なんか なんか もう 凄い
里絵 :なんか ”I ‘m pregnant so make sure it ‘s cooked .”みたいな 感じ な の
里絵 :それ なら さ ぁ 日本 人 食って る よ 寿司 と 思って
夏美 :いや ぁ もう 年がら年中 うん
里絵 :そう 妊娠 して て も 寿司 食って る よ と 思って
夏美 :多分 あれ 入院 して る 人 でも 食べて る よ
里絵 :そう なんか でも サーモンベイクド と か よく する の
里絵 :なんか ベイクドサーモンロール みたいな
里絵 :だ から なんか “Make sure it ‘s baked ”みたいな
里絵 :あと なんか ナイフ 寿司 切る ナイフ も なんか
里絵 :なんか ”Make sure it doesn ‘t touch raw fish .”みたいな 感じ で
里絵 :なんか もう 超 気 に して る
里絵 :だ から もう いつも は いはい は ー い と かね
夏美 :まあ でも さ 日本 の やっぱ 海 鮮 はめっちゃ 新鮮だ から さ
夏美 :その ベガス も まあ コースト に 近い から 結構 新鮮だ と は 思う けど
夏美 :まあ その 質 に よる んじゃ ない やっぱり 食 材 の
里絵 :うんそう だ ね
里絵 :まあ でも そんなに 気 に し なくて も ね
夏美 :ま ぁで も ね 里絵 :まあ でも これ は ね
里絵 :あの 国 に よる やつ だ から そんなに 言え ない けど
夏美 :まあ 多分 日本 人 は 多分 …里絵 :責任 は 取れません 私 は
夏美 :素材 が めっちゃ いい から まあ 根本 的に 凄い フレッシュだ し
夏美 :新鮮だ から 大丈夫 みたいな の が
夏美 :ベース に ある けど アメリカ だったら ま ぁね
夏美 :あの 鮮度 悪い から …広い し 里絵 :たしかに
里絵 :鮮度 は マジ 悪い
里絵 :オールユーキャンイート の さ ぁ スパイシーツナ
里絵 :オールユーキャンイート 食べ 放題 の 寿司
里絵 :が いっぱい あって の スパイシーツナ は
里絵 :もう シラーチャ の 味 しか し ない
里絵 :シラーチャ 分かる ？あの 赤い やつ メキシカン が よく 使って る ソース
夏美 :はい あの ホットソース 里絵 :あれ の 味 しか し ない
里絵 :そう そう でも 里絵 は ね 言いたいよ
里絵 :寿司 ロール は 寿司 じゃ ありませんって 言いたい
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